La Valpolicella
I vigneti San Michele si trovano in Valpolicella: uno splendido territorio collinare situato a pochi chilometri dalla famosa città artistica di Verona.
La Valpolicella è un’ area situata tra la Valle dell'Adige, i Monti Lessini e la campagna veronese, poco lontano dal Lago di Garda.
La Valpolicella è costituita da villaggi romantici e valli pittoresche.
È un territorio ricco e generoso, un esempio di come l'amore delle persone che vivono qui, la storia, il patrimonio culturale, i fantastici vini e i prodotti locali possano produrre qualcosa di così unico.
La Valpolicella è un’ area situata tra la Valle dell'Adige, i Monti Lessini e la campagna veronese, poco lontano dal Lago di Garda.
La Valpolicella è costituita da villaggi romantici e valli pittoresche.
È un territorio ricco e generoso, un esempio di come l'amore delle persone che vivono qui, la storia, il patrimonio culturale, i fantastici vini e i prodotti locali possano produrre qualcosa di così unico.
I Vigneti
La Valpolicella è caratterizzata da un clima ideale e meraviglioso per i vigneti: freddo in inverno, caldo e soleggiato in estate. Inoltre si possono ammirare splendidi paesaggi che si dividono tra il verde dei vigneti e le suggestive bellezze naturali e architettoniche.
Varietà delle uve
Corvina, Corvinone e Rondinella sono uve da vino rosso italiano, famose per essere le uve principali dei vini della Valpolicella. Sono caratterizzati da sapore di amarena, colore rosso brillante e struttura leggera. Queste varietà sono adatte per il processo di appassimento delle uve.
Il Pinot grigio fa parte della famiglia dei Pinot e condivide quindi la sua impronta genetica con Pinot Nero, Pinot Bianco e altri. Le caratteristiche più comuni di questo stile sono "leggero", "nitido" e "asciutto". Queste caratteristiche sono completate da note aromatiche dal sentore di limone, mela verde e fiori.
Il Pinot grigio fa parte della famiglia dei Pinot e condivide quindi la sua impronta genetica con Pinot Nero, Pinot Bianco e altri. Le caratteristiche più comuni di questo stile sono "leggero", "nitido" e "asciutto". Queste caratteristiche sono completate da note aromatiche dal sentore di limone, mela verde e fiori.
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