BardolinoD.O.C.

Dalle coste orientali del Lago di Garda nasce questo vino dal corpo leggero e dalla fresca bevibilità. Bardolino DOC è un vino giovane e fresco, la cui semplicità ne rappresenta il punto di forza. Il caratteristico colore rosso rubino chiaro e i profumi di frutta e fiori lo rendono al naso un ideale ambasciatore dei vini rossi autoctoni dalla vivace personalità.

Dettagli

DENOMINAZIONE

Bardolino D.O.C.
UVAGGIO

Corvina, Rondinella.
ZONA DI PRODUZIONE

Bardolino (sponda orientale del Lago di Garda).
TECNICA DI VINIFICAZIONE

Fermentazione in acciaio a bassa temperatura affinamento in acciaio.
AFFINAMENTO

In acciaio.
IMBOTTIGLIAMENTO

Dopo circa 4 mesi dalla vendemmia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: rosso rubino brillante.
Profumo: fruttato di ciliegia con sentori floreali.
Gusto: morbido, sapido ed armonico.
TEMPERATURA DI SERVIZIO

15 – 16 C°.
ABBINAMENTI

Vino rosso fresco e leggero da abbinare ad antipasti, primi piatti in genere, a carni bianche come pollo, tacchino. Per i palati più raffinati si può accostare anche ad alcuni secondi a base di pesce come il luccio, la trota o il lavarello.